«°•.¸ :: منتصف الليل :: ¸.•°»
تورته الفراوله....... Maas  ByrW 2cgflz
«°•.¸ :: منتصف الليل :: ¸.•°»
تورته الفراوله....... Maas  ByrW 2cgflz
«°•.¸ :: منتصف الليل :: ¸.•°»
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تورته الفراوله....... Maas ByrW

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Maas Byrw
المشرف العام
المشرف العام
Maas Byrw


الاوسمة : 1
ذكر
مـزاجى : 35
مـوطنـى : مصر
هـوايتـى : 2
عـمـلـى : 9
مساهماتى : 23
نقاط : 77
العمر : 35

تورته الفراوله....... Maas  ByrW Empty
مُساهمةموضوع: تورته الفراوله....... Maas ByrW   تورته الفراوله....... Maas  ByrW Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 04, 2009 6:06 pm

تورتـة الفراوله




تورته الفراوله....... Maas  ByrW 25auqtu




المقادير :
3 بيضات
3أرباع كوب من الدقيق الأبيض
2 معلقة كبيرة من الزبد
نصف كوب من السكر
رشة ملح
زبد ودقيق لدهن القالب
ربع كيلو فراولة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب من الكريمة المخفوقة
ربع كوب من السكر الناعم
كوب من اللوز المحمص والمطحون للتزين
خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة


الطريقة :
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة
- يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة
- تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً
- يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية
- تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل
- يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج
- يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً
- تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا
- يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة
- أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة
- يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورته الفراوله....... Maas ByrW
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ( Legendary Mega mix Vol 10 : by Maas Byrw )
» محشش يكتب قصة لمسلسل ... Maas ByrW
» صعيدى معاه ربع جنيه ....Maas ByrW
» عـيــد مــيـلاد ...... Maas ByrW ... عـلـى مـتـصـف اللـيـل 20/11/2009

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
«°•.¸ :: منتصف الليل :: ¸.•°» :: ♥ المنتديات العامة للمرأة ♥ :: مطبخ منتصف الليل-
انتقل الى: